По материалам газеты «Аргументы и факты» практически каждый второй сторонник правильного питания совершает ряд ошибок. Диетологи советуют, придерживаться сбалансированного питания постоянно, а не как временное лекарство от лишних килограммов. Целью должен стать здоровый образ жизни.

Подсчет калорий

Калькулятор и кухонные весы прочно обосновались на вашей кухне? Хватит считать калории! Диетологи утверждают, что быть уверенным в составе продуктов сейчас невозможно. Жира в кефире может быть больше, чем написано на упаковке, поэтому руководствоваться цифрами нет смысла. Главное – не переедать, а руководствоваться правилом, которое гласит – порция должна быть размером с ваш кулак.

Отсутствие завтрака

Ни в коем случае нельзя забывать о самом главном приеме пищи, иначе все правильное питание окажется бесполезным. Плотный завтрак зарядит вас хорошим настроением и станет лучшим началом дня. К тому же, утром иногда можно побаловать себя сладостями, но, конечно, в разумных пределах. Вы сами не заметите, как 5-6-разовое сбалансированное питание даже без физической нагрузки в скором времени положительный эффект.

Табу на макароны

Запреты, которые люди перед собой ставят при переходе на правильное питание, часто довольно абсурдны. Конечно, от чипсов и майонеза необходимо отказаться, а вот углеводы и жиры лучше не исключать из рациона. Например, макароны из твердых сортов пшеницы, не только безвредны, но и полезны для организма.

Сахарозаменители

Лишая себя сахара, многие не понимают, что это жизненно необходимый для организма источник глюкозы. Ее недостаток мгновенно влияет на физическую и умственную активность человека. Утверждение о том, что сахарозаменители полезнее, ложное. Есть мнение, что фруктоза гораздо быстрее превращается в жир, чем глюкоза.

Отказ от масла и соли

Решив питаться правильно, вы отказались от сливочного масла? Это серьезная ошибка, ведь животный жир тоже важен для организма. Главное – соблюдать меру. Одна чайная ложка в день не принесет вреда, напротив, даже будет полезна. Отказ от соли же грозит серьезным нарушением водно-солевого баланса. Хотя бы 5 граммов нужно съедать ежедневно.

Монопитание

Питание должно быть разнообразным. Есть целыми днями только гречу, фрукты или мясо, опасно. Монопитание существенно замедляет метаболизм, а также провоцирует срывы.

Кофе вместо перекуса

Некоторые приемы пищи вы заменяете чашкой кофе с сахаром? В одной порции этого напитка, как правило, от 40 до 80 ккал. При этом организм не тратит энергии на усвоение кофе. Лучше выпейте воды и съешьте что-нибудь полезное и низкокалорийное.

Обезжиренные продукты

Несмотря на рекламу, пользы от обезжиренных кефиров, творога и других продуктов нет никакой. Диетологи рекомендуют выбирать молочные продукты до 5% жирности. Жир – это один из самых важных поставщиков энергии. В молочных продуктах вместе с ним есть и витамин D, без которого не усваивается кальций.

Курение

Не верьте тому, что отказ от сигарет приведет к набору веса. Никотин – злейший враг обмена веществ, ведь он только нарушает процесс. Откажитесь от сигарет, но не «заедайте» вредную привычку. Когда хочется курить, пейте воду.